POSTRE HELADO
Postre helado es el nombre genérico para los postres hechos de líquidos congelados, semi- sólidos y, a veces sólidos. Por su textura, temperatura y sabor cremoso deleitan el paladar. Cualquier momento es ideal para disfrutar esta preparación, sin importar el clima.
INFORMACIÓN TÉCNICA
Complejidad: *
Acondicionamiento: 10 min
Preparación: 30 min
Producto: 6 porciones medianas
INGREDIENTES
1 paquete de plantillas.
250 g de Flan sabor a Vainilla.
1 taza (250 ml) de coctel de frutas.
1 taza (250 ml) de jugo de guanábana.
PREPARACIÓN
1. Se prepara el Flan siguiendo las instrucciones del empaque.
2. Escurrir las frutas del cóctel de frutas.
2. En un envase se van humedeciendo las plantillas en el jugo de guanábana.
Armado
3. En un molde refractario se coloca una primera capa de flan, seguida de una capa de plantillas humedecidas en el jugo de guanábana y otra de las frutas escurridas, así sucesivamente hasta terminar con una capa de flan que recubra la preparación.
4. Llevar al refrigerador por 4 horas (o más) y servir bien frío.
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