POLLO CRISPÍ
La carne de pollo no solo es alta en proteínas, también muy nutritiva, baja en grasas, económica y que admite muchas y variadas formas de preparación, como en esta oportunidad con el pollo crispí, de sencilla y rápida elaboración cargado de sabor, que podrás acompañar de cualquier salsa de tu preferencia.
INFORMACIÓN TÉCNICA
Complejidad: *
Acondicionamiento: 10 min
Cocción: 5-7 min
Producto: 4 personas
INGREDIENTES
2 pechugas de pollo cortadas en trozos pequeños
2 huevos
2 cdas de almidón de maíz (*)
3 cda de harina de trigo
¼ taza de agua
3 cdas de pan rallado
Sal al gusto (*)
Pimienta molida al gusto (*)
(*) Disponible en todas nuestras oficinas comerciales
PREPARACIÓN
1. En un recipiente, agrega todos los ingredientes menos el pollo, mezcla bien con la ayuda de un batidor.
2. Agrega el pollo en trocitos y mezclara bien.
3. En el sartén con suficiente aceite caliente, freír el pollo hasta que este dorado, retira y colócalo sobre una toalla absorbente.
4. Servir y disfrutar, solo o acompañado del dip de tu preferencia.
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